Το σιταρόχορτο (Triticum aestivum) είναι ο νεαρός βλαστός που παράγεται από το σπόρο του σιταριού πριν σχηματιστεί σε σιτάρι. Τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει ιδιαίτερα μεγάλη φήμη για τις πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες που προσφέρει στον οργανισμό λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας καθώς περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και χλωροφύλλης.
Το σιταρόχορτο σε 15 σημεία:
- Καταστέλλει την όρεξη
- Τονώνει την κυκλοφορία
- Βελτιώσει την πέψη
- Είναι αποτελεσματικό κατά της αρθρίτιδας
- Μειώστε την κούραση
- Απαλλάσσει από την κακή αναπνοή και τις οσμές του σώματος
- Επουλώνει γρηγορότερα τις πληγές
- Προστατεύει τα δόντια
- Καθαρίζει το συκώτι
- Βοηθά μετά από ηλιακό έγκαυμα
- Σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Αποσυμφορεί τη μύτη και την αναπνοή
- Αναζωογονεί το δέρμα
- Ισχυρό αντικαρκινικό
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό
Σύμμαχος υγείας
Η έρευνα γύρω από τις θεραπευτικές ιδιότητες που μπορεί να προσφέρει το σιταρόχορτο έχει αποκτήσει τεράστιο ενδιαφέρον τελευταία. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πραγματοποιηθούν περισσότερες έρευνες οι οποίες θα επιβεβαιώσουν τις πολυάριθμες μαρτυρίες ανθρώπων που θεράπευσαν διάφορες παθήσεις με την βοήθεια της φύσης και συγκεκριμένα με την τακτική κατανάλωση του θαυματουργού αυτού φυτού. Το σιταρόχορτο έχει ήδη χαρακτηριστεί ως Superfood το οποίο είναι απαραίτητο να εντάξουμε στην καθημερινή μας διατροφή, έτσι ώστε να ενισχύσουμε και θωρακίσουμε τον οργανισμό μας έναντι πολλών ασθενειών.